Samedi 21 novembre 2026, de 10h à 16h, au Clos Chevalier à Menthon-Saint-Bernard, les communes de la Rive Est vous donnent rendez-vous pour « Moins & Mieux », une journée consacrée à la réduction des déchets et à une consommation plus responsable.
Au programme, des ateliers pratiques, des conférences, des animations pour petits et grands, ainsi que des rencontres avec des artisans, producteurs locaux et associations engagées.
Temps fort de cette journée, le chef étoilé Florian Favario, de l’Auberge de Montmin, animera un atelier participatif autour de la préparation d’une soupe dès 10h30. Un concours de cuisine invitera également les participants à imaginer des recettes de saison, en limitant les déchets et en maîtrisant leur budget.
Repair Café, ateliers zéro déchet, collecte de jouets, sensibilisation au tri et distribution de composteurs compléteront cette journée placée sous le signe du partage et des initiatives locales.
Cette journée rassemble les communes de Menthon-Saint-Bernard, Veyrier-du-Lac, Talloires-Montmin et Bluffy, ainsi que le Grand Annecy et la Croix-Rouge française, autour des enjeux de réduction des déchets et de consommation responsable.
Rendez-vous le samedi 21 novembre, de 10h à 16h, au Clos Chevalier à Menthon-Saint-Bernard !
Détails du programme : Moins&Mieux_Programme 2026